Bosanski Lonac – traditioneller bosnischer Eintopf mit Fleisch und Gemüse
Dieses Bosanski-Lonac-Rezept verbindet grob geschnittenes Rindfleisch mit Lamm- oder Kalbfleisch, Kartoffeln, Karotten, Kohl und Sellerie….
Warme Suppen und kräftige Eintöpfe, die typisch für die Balkan-Küche sind. Von Begova čorba bis zu Bohnen- und Gemüsegerichten – nahrhaft, aromatisch und leicht zuzubereiten.
Dieses Bosanski-Lonac-Rezept verbindet grob geschnittenes Rindfleisch mit Lamm- oder Kalbfleisch, Kartoffeln, Karotten, Kohl und Sellerie….
Dieses Rindergulasch Balkan-Art verbindet zart geschmortes Rindfleisch mit einer kräftigen Sauce aus Zwiebeln, milder Paprika…
Bosnischer Grah – herzhafter Bohneneintopf nach Balkan-Art mit weißen Bohnen, Gemüse, Gewürzen und nach Wunsch…